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oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

ケークサレを焼きました。

本当に久しぶりのケーキ。
二月の長男の誕生日以来。



まあまあの焼き上がり? てかベーキングパウダー使うタイプだから、基本失敗はないし。
超簡単でした。


Paris発、パウンド型で50のケークParis発、パウンド型で50のケーク
(2009/12/08)
Martine Lizambard=著

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しかし、せっかく本屋まで買いに行った型のついたレシピ本↑は、特殊な材料(グリュイエールチーズとか)が多くて作れず、結局ネットで検索して出てきた簡単なレシピで、具はベーコンとサラミとプロセスチーズで作りました。

外国の本の翻訳ものは、刺激にはなるけど実用には欠けますね。
ついてた型も、レシピには「二つ分です」と書いてある。型は一個しかついてないのに?
ひどすぎない?
たまたまわたしは小さな型(ステンレス)を持っていたからいいけど、初めてケーキを焼こうとおもって買ってきた人に、配慮がなさすぎ。
量を半分にしようにも、卵が三個だったりして中途半ば。
この本は外れだったなあ。
本も型と一緒にパックされていたから、中身確かめられなかったもんなあ。

まあ、できたケークサレは甘くなく、程よくベーコンの塩味で美味しくいただけました。

結果オーライ。

カープは9連敗だけどね。
でも昨日、15日の楽天戦のチケット買っちゃったよ!
そんな週末でした。

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Category : food
Posted by onion on  | 0 comments  0 trackback
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