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oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

広島風お好み焼を「広島焼き」というと広島人は激怒するそうです。

……寝苦しかった。。。
昨夜は窓を開けて寝たのに、まったく風が入ってこなかったですねえ。
寝ながらも転々反転、熟睡出来ていない上に寝過ごした……。

なので典型的なお茶濁し更新です。



……数日前話題にのぼるとついつい行きたくなってしまう悪い癖。

やすきゅう紹介ページ

数年前に一度行って美味しかったんですが、わざわざ行くには遠い、そして勤め先の近くにあるので、一旦家に帰るとそちら方面に出かけるのはなんか嫌(道も混むしね)……など様々な理由で足が遠のいていたんですが、

周南方面では一番美味しい広島風お好み焼だよ〜

などとひろこさんへのコメントで書いた自分の文章で行きたくなった。。。<なんか泥縄な感じ?

なんというかね、広島風。

一度どこかで食べてイマイチだったと思ったアナタ。
やっぱ関西風のが美味しいと思ったアナタ。
実は広島風は関西風に比べて、

作り手によって味が格段に違う

ってこと、覚えておいてください。
ほんともう、全然違うんです。美味しさが。
ここのお好み焼、まるで……特注のキャベツを使ってるんじゃないかと思うくらい

 キ ャ ベ ツ が 甘 い !

ビックリするほど薄い生地。
ビックリするほどキャベツを盛り上げ、
ビックリするほどもやしを盛り上げ、
色んな具を入れて焼いた挙句に焼きそばイン。

こりゃ完食は無理だなあと思いつつ箸を付けるとあら不思議、

完食!

食べ過ぎた〜

と言いつつ家に帰る頃には、なぜか胃はスッキリ。
思えば炭水化物は中華そばのみ。
実は野菜が一杯食べられる、ヘルシーな晩ご飯なのでした。


……て、帰りにコンビニでアイス購入しては、全然ヘルシーじゃないし〜〜〜〜。



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Category : food
Posted by onion on  | 4 comments  0 trackback
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