FC2ブログ

oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

キュウリの唐辛子炒めの……素?



ありゃ、ボケてる?<最近目が悪いので写真のピントが合ってないかどうかその場ではわからないw
珍しく、二日続けて食べ物ネタです。

最近のヒット、キュウリの炒め物です。
本当は

Eレシピサイト

のように作る(味付けはちょっと違うけど)んでしょうが、我が家ではペペロンチーノのように油に唐辛子のからみを移して、それでたたいたキュウリを炒め、塩・こしょう・醤油を少し、で味付けしてました。

んで、そのとき唐辛子がなかったんですね。
ああ、キュウリたたいちゃったよ。(バラバラ)もう他の料理には使えないよ。
ってことで、



はい、例の「食べるラー油ブーム」のときに購入、作らず放っていたラー油の素の袋が目につきました。
中の「具材」フライドガーリック、ローストオニオン、唐辛子のミックスを、油に投入してみました。

おお、なかなかイケる?
出してみると、ジェリーに超好評。
「これからはずっとこれで!」
というお達しがでました。

……が、上記のごとく、どこにも売ってません。
ブームが去ったんだなあ。これも串カツソースと同じ運命か。



とりあえず、似た商品を探して注文しましたが、どうかなあ。

……と、ここまでやってから、はたと気づく。

フライドガーリック
ローストオニオン
唐辛子の刻み

を別々に買ってミックスすれば、いいんじゃね〜の?

う〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん。

でもまたジェリーが「配合が云々」言いそうだしなあ。
とりあえずこそっと上記を使ってみて、駄目なら自分で配合を考えますか。

お手軽な「素」で当たりレシピ(家族に好評)を作っちゃうと、「素」がなくなると困りますね〜〜〜。
てか、元々そのための製品じゃないものなんで、おおっぴらにメーカーさんに作ってとか言えないし〜〜。粉調味料はあまっちゃってどうしよう、な状態だしなあ。

とりあえず、届くの待ってます。



関連記事

Category : food
Posted by onion on  | 2 comments  0 trackback

2 Comments

マクノスケ says...""
いつもながら尊敬しちゃう!
ウチは手抜きで漬け物類はスーパーで買って食べてます。(^^;)
旦那さんがどんな判断を下すのか注目ですね!
あ、そう言えば、ウチでも毎朝旦那がコーヒーを豆をひいたのを
入れて飲んでるんですが、それとは別に粉のコーヒーを冷蔵庫に
入れてあってひくのが面倒な時にたまに飲んでいるんですけど、
この間、早く冷蔵庫のも飲まないとダメになっちゃうって言ったら
この1週間はそれだよ…って言われて唖然!
結局、味がわかっていなかったってことで…
すごく恥ずかしかったです。(笑)
2012.12.05 14:00 | URL | #GWMyNl/. [edit]
onion says..."Re: タイトルなし"
>マクノスケさん
> いつもながら尊敬しちゃう!

いやいや〜〜w、わたしも漬け物は買う方です。あんまり食べませんけども。
コーヒー豆のくだん、あるある……! インスタントならわかるけど、ドリップはブラックでもないとわからないし、最近牛乳をたっぷり入れて飲むのがマイブームなんで、もうインスタントでもわからないかも〜w

美味しければいいってことで!

2012.12.06 06:52 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://lukeskywalkercool.blog68.fc2.com/tb.php/1136-02c1bf00
該当の記事は見つかりませんでした。