FC2ブログ

oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

きのこのペペロンチーノ

20070217173542


 ははは・ハマるとこんなもんですね。
 日ごろ一人で食事となると、あっという間の手抜き、お茶漬けか卵かけご飯、でなかったらカップめんで済ませるところですが、今日はなんと! 一人分のパスタを手作り。

 ま、といっても昨日の残りのきのことにんにくと唐辛子で、きのこのペペロンチーノを作りました。
 味は・・・うん、いいかも。
 ジェリーの作るペペロンチーノは、隠し味がいろいろ入っていて、もうちょっと複雑な味がしますが、これはもろに基本、にんにく、オリーブオイル、唐辛子のシンプルな味です。
 にんにくも弱火でじっくり炒めたので、いい香りです。

 なーんだ、できるじゃん、わたし。
 パスタって、手を出さなかったけど、簡単なんですね。

 いや、奥はどーんと深いと思いますが、わたし的にはこれで大満足。

 参考にしたのは、「平野由希子のベストパスタ101」です。

関連記事

Category : food
Posted by onion on  | 0 comments  0 trackback

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://lukeskywalkercool.blog68.fc2.com/tb.php/125-a59c6222
該当の記事は見つかりませんでした。