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oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

苺のショートケーキ!

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シンプルなお菓子 (Orange page books)シンプルなお菓子 (Orange page books)
(2003/10)
藤野 真紀子

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 や~。ダイエット中ですが、ばりばり高カロリーのケーキを作っちゃいました!
 だって、せっかくのパワー、卵の共立てスポンジ(ジェノワーズ)を作りたくて作りたくて。
 以前に義妹が勧めてくれた本で作りました。
 この方、政治家になったんでしたっけ? お菓子界ではカリスマな人なんでしょうが、わたしはこれまで持ってませんでした。
 でも以前義妹が作ったケーキがめちゃくちゃおいしくて、レシピを訊いたらコレだと教えてくれたわけです。
 載っている種類はごく基本的なものばかりですが、味がいいのがすばらしい。

 スポンジって、膨らむことより味だよなあ。本当においしいケーキを食べると、わかる気がします。
 でももちろん、あわ立ては大成功、すばらしくふわふわなスポンジが焼けましたよ!
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Category : food
Posted by onion on  | 3 comments  0 trackback

3 Comments

Helva says...""
うう……美味しそうです!
良いですねえ、ダイエットは大成功だし、こんな美味しそうなケーキも作れるし。
食べる方ならわたしも自信をもってやれるんだけどw
2007.12.18 02:13 | URL | #q6AO.T9M [edit]
マクノスケ says...""
あーいいなあ。美味しそう。マジでよだれたれました。
もうダイエットなんてどうでもいいからこれが食べたい!!
2007.12.18 11:02 | URL | #GWMyNl/. [edit]
onion says...""
>Helvaさん
いやいや、ダイエット、まだ標準になっていないのに、この体たらくでは・・・しかも今日はいももち作っちゃったし・・・遅れてきた食欲の秋か。ううむ。
食べなくて家族などに全部あげればいいのですが、これがまた食べるしw
いかんですねえ。

>マクノスケさん
ダイエットは続けつつ、たまにはこんなの食べたいですよね!
でも、毎日食べたくなってくるのがケーキの魔力と申しましょうか。甘いものは甘いものを呼びますね~。

って、クリームの塗り方がヘタクソなのに、お二人ともほめてくださってありがとうございます!
精進します!<まだ作る気w
2007.12.18 21:13 | URL | #- [edit]

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