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oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

初もんじゃ焼き

20080621213440


 食べに行ったのは金曜の晩で、写真をメールで送ったのが土曜の夜で、そして寝てしまったので、日曜の朝に書いてますw

 NHKの朝ドラ「ちりとてちん」にハマってから、朝ドラを見る習慣が抜けなくて、つまらないと思いつつ「瞳」も観ています。ところどころ面白いところもあるんだけど、大部分が許容範囲外なのがむしろすごいくらいの駄作ですが、舞台が東京の月島で、名物のもんじゃが出てくるたびに、未知の食べ物に興味津々でした。(これがまた、おいしそうに食べるシーンはないので、せっかくのもんじゃがかわいそうになるのですが)で、最近近くに出来たお好み焼きのお店のメニューにもんじゃもあったので、ジェリーが遅くていない日に次男と二人で食べに行ってきました。

 写真の手前がわたしが頼んだ「豚もんじゃ」で、向こうがAの頼んだ「スタミナもんじゃ」です。
 いやいや、ビジュアル的においしそうに見えないところが、もんじゃのもんじゃたるところでしょうか。
 この辺りにはもんじゃの文化がないので、メニューにある「作り方」を見つつ、作ってみました。出来上がりはちょっと底が焦げたあたりかな、と小さいへらでこそぎつつ、あふあふ。。。

 おお、初めての感覚かもしれない。

 上から濃いソースをかけるお好み焼きと違い、すでに出汁に味がついているので、そのまま充分いけます。下は焦げているのに上はまだとろとろで、食感がおもしろい。へえええ~~~おいしい。
 あんまりおなかがすいていなかったんだけど、ぺろっと食べてしまいました。がっつり食べたい人には向かないかもしれないけど、おしゃべりしながらちまちま食べるにはいいですね。カップル向き?<違うかw

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Category : food
Posted by onion on  | 6 comments  0 trackback

6 Comments

丞相 says...""
もんじゃ焼き♪
タコ焼きと同じでおやつなんですよね~
んであのお焦げが美味しい!
わざと焦がして食べてます。
…が、旦那はキライなんだそうです。
「もんじゃ焼きよりお好み焼きでしょ?」
だって。
2008.06.22 21:30 | URL | #LkZag.iM [edit]
onion says...""
>丞相
お好み焼きともんじゃは別物ですよね。
でも、家で作れないかなあ? そのあたりがお手軽でないところが、全国区になれない所以でしょうか。
2008.06.22 23:27 | URL | #- [edit]
Helva says...""
「もんじゃ焼きのこつ~忘れていませんよ、カルメ焼きつくるより簡単だったもの」
この歌でもんじゃ焼きという物を知りました。(ちなみにさだまさしです)
それ以来こちらは完全に関西文化圏なので、もんじゃ焼きとはいかなる物かと疑問に思っていました。
近頃じゃ「もんじゃ焼きの元」みたいな粉と出汁がセットになったような物もスーパーにありますが、どうもいまいち手が出ません。ほら、あの特別なへらというかスプーンみたいな器具も要りそうだし。。。でも一度食べてみようかなという気になりました。
2008.06.24 03:31 | URL | #q6AO.T9M [edit]
onion says...""
>Helvaさん
へえ、さだまさしのそんな歌があるなんて知りませんでした。まあ、わたしが知っているのが少なくて「パンプキンパイとシナモンティー」くらいのもんだったりするわけですが。
「小さいへら」は「はがし」と呼ばれるモノですね。
こちらも微妙に食文化は関西圏です。うどんだしは薄いし。お好み焼きは広島風も多いですが、いい勝負です。もんじゃはお好み焼き屋さんの一メニューとしてだけありました。多分もんじゃ専門店じゃ、やってけないと思うなあ。第一、やっぱ粉分が少ないので、食事としては物足りないかも。それにしては時間がかかるのがまた、ネックになりそうです。
さっと焼いてガツガツ食べる、お好み焼きのお手軽さには、負けるでしょうねえ。

・・・しかし、今日の「瞳」で、やっぱりまずそうに焼かれ、しかも食べてもらえなかったもんじゃ・・・話の展開も超意味不明だし、なんだか、なんだかなあ。<コメントしようがなくなってます。
2008.06.25 23:05 | URL | #- [edit]
Helva says...""
ちょこっと捕捉
さだまさしの歌は「木根川橋」です。
むかしかなりさだまさに入れ込んでいたんですが、
「風に立つライオン」あたりから歌詞が鼻についてきて急に魅力が色褪せたという経歴ありです。
2008.06.25 23:39 | URL | #q6AO.T9M [edit]
onion says...""
>Helvaさん
>歌詞が鼻についてきて
あー、なんとなくわかるw
多かれ少なかれ、歌手やバンドは初期のファンとあとからのファンでは、ちょっと温度差がありますね~~。
2008.06.27 19:09 | URL | #- [edit]

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