FC2ブログ

oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

おやつが作りたい!

20081005161544.jpg

 ダイエット中だというのにデザート作りたい病がでちゃったので、せめてお腹にいいものという事で、寒天を使ったデザート、カフェモカゼリーを作ってみました。レシピは↓から。

かんてんレシピクラブ―食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ

 ゼリーって、寒天は寒天なんですけど。あの、ゼリーの口溶けとはやはり差がありますが、でもあっさりしてくどくないという点ではいいかも。
 レシピではインスタントコーヒーでしたが、探してみたらウチにあったのインスタント、底の方で固まってたw ここ最近インスタントを全く作ってなかったからなあ。かなり体にヤバそうなので捨てて、ドリップコーヒーで寒天の粉を溶かして作りました。本では最後にホイップクリームで飾るとあったのですが、そこはあるものですますわたし、コーヒーフレッシュで代用しました。充分美味しかったですよ。
 そしてフリがついてしまったわたし、ついつい↓まで作ってしまいました。

20081005161521.jpg


 これはレンジといえばこの人、な村上先生の↓

電子レンジのおやつ―オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ―オーブンもはかりもいらない
(2003/05)
村上 祥子

商品詳細を見る


 を使いました。ごま団子ですが、なんか破裂しちゃって失敗。。。orz
 つつみ方を間違えたらしいです。というか手際が悪くて生地がちょっと乾いてしまったのも柔らかみがなくなって破裂の原因になったかもしれません。うーむ、やっぱ最初はたんなるだんごを作ってみるべきだったか。
 味は許容範囲、あんこは市販品だしね。ああ美味しかった!

 ・・・そして、やっぱりダイエットにはなってなかったお菓子作りの一日でした~。
関連記事

Category : food
Posted by onion on  | 4 comments  0 trackback

4 Comments

マクノスケ says..."カフェもかゼリー"
どんな味なんだろう!!
コーヒー好き、寒天好きには気になるわ!
うぅ・・・おかしが食べたい。
おととい我慢できずハーベストを買い込み、
1日4枚食べちゃっていて全然ダイエットになってません。(涙)
でもごま団子も美味しそうだよー。(よだれ)
2008.10.06 00:32 | URL | #GWMyNl/. [edit]
onion says...""
>マクノスケさん
甘いものって欲しいですよねえ。甘いものは脂肪が呼ぶ、なんて恐ろしい言葉もありますが、やっぱり食べたい。
で、カフェモカとは、コーヒーにココアが入ったものです。コーヒーだけだと寒天じゃ物足りないけど、ココアがこくを出してくれているようで、美味しかったですよ!
一応砂糖は使わずに、ラカント糖を使って低カロリーにつとめ・・・たのに、ごま団子でぶちこわしw
ハーベストも美味しいですよねえ、思い出すとまた食べたくなっちゃった~~。困った、過食傾向かもしれない。
でも、マクノスケさんは4枚ですむんだから立派ですよう。わたしなら一パックはいくな<確信

2008.10.06 00:58 | URL | #- [edit]
Helva says...""
寒天は植物性だしゼリーは動物タンパクだから、自ずからカロリーも違ってきますね。
ちゃんとしたレシピじゃありませんが、牛乳がだぶついたときに作る簡単ブラマンジェには寒天はだめで、ゼライスじゃないと、プリンとした感じになりませんでした。
でも豆乳のプリンを作るときには寒天でいいんですね。やっぱり動物と植物、食物になってもしっかり棲み分けしているようです。
このごろ既製品のあんこは何がはいっているかわからなくてちょっと怖いですね。
2008.10.07 23:31 | URL | #q6AO.T9M [edit]
onion says...""
>Helvaさん
そーなんですよ!夜のニュースで愕然、なんて?って思いますが、豆から作る気力もないわたしには頼れるアイテムだったのに、イヤな世の中になったもんです。
2008.10.08 07:21 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://lukeskywalkercool.blog68.fc2.com/tb.php/349-8c323a08
該当の記事は見つかりませんでした。