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oniondiary | 日記。時々映画やドラマや小説のレビュー。最近はなんとなく毎日書いてますが無駄話多し。

眼科、バジル、ドラマな月曜。

月曜はいつも、割と忙しい日です。
けど、昨日は特に忙しい一日でした。

仕事的には月曜というのは色々忙しかったし、この日は一時間早く帰る予定だったので、結構ちゃっちゃとテンポよく片付けていたんですが、途中のトラブルで結局途中でやめて帰ることに……この日に予約を入れていたんですね、眼科に。

予約の日をすっぽかしてまた数ヶ月……やっぱり良くなっていない目……スミマセンスミマセンと先生に謝りつつ、目を触られるのが嫌いなダメ患者です。
また強い目薬を差すことになりました。
続けなきゃね。

更に、やっと給料日wが来たので、お買い物に。
そういえば昨日義母にもらったバジル、あれを使わなきゃ。
でもバジルを使う料理……ピザしか思いつかないけど、そうだバジルソースにしよう……でもパスタはジェリーの専門だし(つまり文句が出そうだという意味)、う~~ん。
精肉売り場の前で、ふと立ち止まる。
おお、鶏肉! チキンソテーのバジルソースにすれば良いんだね!
さっそくソースの材料(iPhoneで検索)……にんにく、オリーブオイル、パルメザン・チーズ……しめしめ、ある……

 松 の 実

う。あるかなあ。マックスバリュ、リニューアルしてて、なんか品数が減ってる気がする……やっぱり。中華食材やナッツの売り場にも、松の実がない。
できない?
う~~~~んん。
でもさあ、考えたらあの松の実って何かに似た味だよね? ナッツ特有というか、そう、カシューナッツのあの味とコクに似てる! よっしゃ!

カシューナッツで作ってみました、バジルソース。

大成功! 家族は美味い美味いと食べてくれました。写真撮っとけば良かったなあ。大傑作だったのに。

……などとバタバタしているあいだにも、TVは朝に放送された「名探偵ポワロ」の録画を流してて、映画の「地中海殺人事件」とはまた違った味わいの「白昼の悪魔」を楽しんでたりして。

そしてそれが終わった頃、9時から「鍵のかかった部屋」の放送が始まったので、続けてみて(リアルタイムで観るドラマも最近珍しいことです)、今日も面白かった~と満足、もうその頃には眠気が……。


一日が早かった……でも中だるみしないで良い月曜日でした。
単なる日記で、スミマセン。

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Category : diary
Posted by onion on  | 6 comments  0 trackback

6 Comments

ひろこ says..."バジルと松の実"
バジル、買うとお高いハーブ類。K市の社宅時代は裏庭(?)に植えたらワサワサ育っていたのに。鶏とバジルソース美味しそう。チャレンジしてみたいけれどお米の御飯に合いますか? ウチは夕食は基本的に御飯メニューなので…。
カシューナッツでもOKなら他の木の実でもいける物があるかもしれませんね。松の実はたしか<シュウヨウ>に置いてあったと思いますが10年以上前の記憶なのであてになりません。

眼は大事~!! 生活的にも趣味的にも!! 継続治療を頑張ってください。
2012.05.29 06:49 | URL | #- [edit]
マクノスケ says..."目薬!"
私も2月に眼科へ行って軽いドライアイと目薬をだされたのですが…
最近めっきりささなくなってしまって…今日からまたさすようにしなくちゃ。
onionさんのブログで自分の生活を見直せて助かってます。(´∀`)b
2012.05.29 11:03 | URL | #GWMyNl/. [edit]
とめ says..."クルミでもO.K."
 松の実がいいですが、クルミもいいですよ。
去年は、収穫したバジルをステンレス製のミニ容器に入れて、フリーザーで凍らせました。
バジルはトマトと相性抜群!
トマト、バジル、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイルでトマトサラダを作りましょう。
モッツアレラチーズがあると最高!
お試しあれ!
2012.05.29 21:43 | URL | #- [edit]
onion says..."Re: 目薬!"
>マクノスケさん
目薬はきちんとささないといけないって言いますよねえ。
でもこれが、どうにもキライで……でも悪化したら結局もっと面倒なことになるんだから、お互いきちんとさしましょうね~~!

> onionさんのブログで自分の生活を見直せて助かってます。(´∀`)b

……反面教師になれば、幸いです~~w
2012.05.30 06:04 | URL | #- [edit]
onion says..."Re: バジルと松の実"
>ひろこさん
ハーブ料理が流行っても、この辺りでは手に入れられないものが多くて挫折のもとですよねえ。
ジェリーの母が畑で育ててくれているんですが、これが、この季節でないと出来なくて、しかも、出来るときは大量に一気に出来る……葉ものって難しいです。

鶏肉とバジルソース、美味しかったですよ! ウチはもちろんご飯で食べましたが、よくあいました。
バジルソースは粉砕するだけなんで、本当に簡単だし。松の実でなくてもいいってことが今回わかったし(シュウヨウにあるのはわかるんですが、肝心のかの店、午後6時には閉店してるんですよね。本当に専業主婦の趣味の店で困っちゃう)、少しハードルは下がりそうです。

> 眼は大事~!! 生活的にも趣味的にも!! 継続治療を頑張ってください。

ありがとう~そうなんです、目が見えなかったら趣味のほとんどがダメになる……きちんと治さなきゃねえ。
2012.05.30 06:11 | URL | #- [edit]
onion says..."Re: クルミでもO.K."
>とめさん
いらっしゃ~~い!
クルミもコクがあって美味しそうですね! 松の実って、食べてみると「しけって味の抜けたピーナツ」みたいだから、もうピーナツでも良いかもw
冷凍、去年やったんですが、これが使うタイミングを外しちゃうわけですよ。だから今年はパッと使い切ろうかと思いまして。

サラダがやっぱり王道ですかねえ。
昨日はカプレーゼ(モッツァレラとトマトを挟んでバジルをかけたの)が食べたいとジェリーが言うので、スーパーに寄ったんですが、なくて(流行りが過ぎると全くなくなる傾向のウチ周辺スーパー)、仕方ないから粉チーズ振りかけてなんちゃってカプレーゼしました。
美味しかったですよ!

2012.05.30 06:17 | URL | #- [edit]

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